水性护肤产品的特点在于肤感清爽、质地透明，它的唯一性能就是锁水保湿，或额外加入功效成分达到柔软肌肤、舒缓、清凉等功效。市场常见的产品有柔肤化妆水、肌肤收敛水、须后水、痱子水等。
为了实现最基本的保湿功能，这类产品最重要的原料组成就是水和保湿剂。但为了维持良好的性能、赋予其额外的功效并保证稳定的产品体系，产品配方中还必须包括润肤剂、增溶剂、防腐剂、流变调节剂及多种活性成分。许多产品还会增加香精来赋予产品芬芳的气味。其配方体系如表所示：
表1 水性护肤产品配方体系
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成分 |
主要功能 |
代表性原料 |
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水 |
溶剂 |
去离子水 |
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保湿剂 |
角质层补水 |
多元醇类（甘油、丙二醇等）、氨基酸保湿剂、天然保湿因子、乳酸、胶原蛋白肽等 |
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润肤剂 |
软化、滋润皮肤 |
水溶性植物硅油、水溶性霍霍巴油 |
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流变调节剂 |
改善护肤品肤感 |
汉生胶、卡波姆940/941 |
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增溶剂 |
使易析出的原料（尿囊素、香精）等稳定在体系中 |
非离子表面活性剂、短碳链醇 |
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防腐剂 |
抑制有害微生物繁殖 |
丁二醇、山梨酸钾等 |
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其他活性成分 |
增加皮肤营养，满足消费者多种需求 |
多糖类、小核菌胶、六胜肽、二裂酵母、维生素等 |
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香精 |
赋予产品芬芳的香气，掩盖化工原料中令人不愉悦的味道 |
玫瑰香精 |
根据上述配方体系，我们可以配置一款玫瑰保湿水产品，将该玫瑰保湿水的配方和工艺列在下文，以供大家参考。
表2 玫瑰保湿水的配方
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组相 |
原料名称 |
质量分数/% |
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A相 |
水 |
补充至100% |
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甘油 |
5.00 |
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吡咯烷酮羧酸钠 |
0.50 |
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透明质酸钠 |
0.10 |
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EDTA-2Na |
0.05 |
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B相 |
银耳多糖 |
0.50 |
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玫瑰纯露 |
0.50 |
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D-泛醇 |
1.00 |
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柠檬酸 |
适量 |
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防腐剂 |
适量 |
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C相 |
聚甘油-10月桂酸酯 |
0.50 |
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玫瑰香精 |
适量 |
制备工艺：
①将A相各原料依次加入主容器，升温至80~85℃。
②搅拌至无不溶物，保温20min后降温至45℃。
③不超过45℃的温度下加入B相，搅拌至完全溶解，使体系呈现均匀状态
④预混合C相原料，搅拌至均匀透明状态，与③中均匀体系缓慢混合至完全均匀
⑤温度将至室温，用400目纱布过滤即可。
在上述制备工艺中，大多数原料均为水溶性较好的原料，因此配置时可以选择直接冷配。但考虑到微生物在水溶性原料中的带来的风险，因此选择了加热保温工艺。为了不破坏银耳提取物和玫瑰纯度的活性，并考虑到大分子保湿剂的分散性，因此B相的混合温度设定为45℃。最终获得的终产物是一种透明度较高的产品，也可以考虑加入色素带来靓丽的色彩，但加入色素后需要考虑加入水溶性紫外线吸收剂来维持色彩。
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