发酵仪器:如何选购一台合适的离心机

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离心机是实验室常用的通用实验仪器之一,广泛应用于生物医学、实验研究、石油化工、农业、食品卫生等领域,许多实验室往往重视分析型仪器而忽视基础设备,但基础设备虽然功能简单,但也同样重要——样品处理的精细与否、物料干湿状态是否达标等都会影响到实验结果。

01

离心机原理

离心机是利用离心沉降原理,使溶液中密度不同的细胞(粒子)在离心力作用下实现分离、浓缩或提纯的。其中,离心力是衡量离心机的重要参数之一,一般用转速来描述一个离心机,比如低速离心机、高速离心机等。

02

离心机的分类

1、按照转速的大小可分为:低速离心机(<10000 rpm/min),高速离心机(10000rpm/min---30000rpm/min)和超高速离心机(>30000 rpm/min);

2、按照对温度的要求可分为:普通离心机和冷冻离心机;

3、按照转子的不同分为:水平转子离心机和角转子离心机;水平转子:运转时吊篮处于水平状态,与转轴成直角,样品将沉淀集中于离心管的底部。角转子:离心容器与转轴成一固定角度,样品将沉淀集中于离心管底部及靠近底部的侧壁;

4、按照离心机体积的大小还可以分为:落地式离心机、台式离心机、掌上(迷你)离心机等;

5、按照离心机的档次还可以分为普通离心机和精密离心机。

普通离心机功能不多,在转速和容量方面也不精确,如:一个普通离心机的最大转速是5000转/分,但是实际转速却不能达到5000转/分。这样的离心机只适合普通的离心工作,如:分离血清、浓缩尿液等。

精密离心机功能多,转速和容量精确,适合一些对离心机要求较高的实验,如:PCR实验、血液成分分离(多用于血站)等。

03

如何选购合适的离心机

离心机的选择需要考虑多重因素,比如使用需求、实验室的大小、购买仪器的预算等,按需购买,才能既满足自己的需求,又不浪费离心机的功能。同时,在选购离心机时,除了自己的需求,还应考虑产品的性能、安全性、稳定性、可维修性等。

3.1

转速

离心机的最大转速是指在空载的情况下的转速,根据转子种类的不同、样品质量的大小,最高转速会有差别。当一台离心机的最大转速是10000rpm时,说明其空载转速是10000rpm,但加入样品之后,转速肯定会低于10000rpm;而且对设备的养护而言,长期用最高转速对机器的损害较大。因此,如果目标转速是10000rpm,建议购买最大转速高于10000rpm的离心机。同时在低速、高速、超高速的选择上应该注意:高速不宜做低速,如果想要高低速皆有的离心机,可以选择通用型离心机。

3.2

温度

有些样品(如蛋白质,细胞等)必须保持在低温环境中才不会破坏,这时就必须选择冷冻离心机,才能保障样品的安全,得到理想的实验结果。冷冻离心机都有额定的温度范围,在高速运转的时候所产生热量和离心机的制冷系统平衡在一定温度(一般冷冻离心的样品需要保持在3℃~8℃),具体能达到多少也和转子有关,如一个离心机的额定温度范围为-10℃~60℃,装上水平转子在旋转的时候可以达到3℃左右,如果是角转子可能只到7℃左右,这一点也要详细咨询产品销售人员和生产厂的有关技术人员。

3.3

容量

每次需要离心多少个样品管,每个样品管需要多少容量,这些因素决定一个离心机的总容量,简单的来说离心机的总容量=每个离心管的容量离心管个数,总容量和工作量的大小是相匹配的。

3.4

转子

水平转子一般用于低速离心机,沉淀路径长,减速过程中产生的对流会引起沉淀物的重新悬浮;角式转子:一般用于高速离心机及微量离心机,沉降路径短,沉淀颗粒时比水平转子的效率更高。如果希望分离的样品集中于离心管的底部就选择水平转子,如果希望样品集中于离心管的底部和靠近底部的侧壁上就要选择角转子。

还有一些特殊实验或特殊样本需要特殊的转子,如:大容量吊篮(多用于血站)、酶标板转子、载玻片转子、PCR转子、试管架转子和毛细管转子等。转子都有固定的规格,它是和离心机的容量结合起来的,如36×5 ml的角转子,既决定了转子的类型也决定了离心机的容量,所以转子的选择非常重要。

3.5

体积

根据实验室的大小、处理样品的多少,可以选择落地式、台式和迷你式离心机。

3.6

控制系统

高档的离心机都采用了微电脑控制系统,这些控制系统不但能确保离心机安全的运行还能自动完成工作任务。现在很多离心机都有较好的人性化的控制系统。

比如:转子识别功能,安全锁功能,故障提示功能,加速和减速曲线等等。除以上几点之外还要注意一些细节和必要的配件。离心机的主要部件是电机,电机分为带碳刷电机和无碳刷电机,前者已经淘汰,现在的离心机大多都是无碳刷电机,有的电机还带有刹车功能。冷冻离心机在制冷方面也有区别,现在环保的技术当然是无氟制冷。除此之外还要考虑噪音问题,尽量选择噪音较小的离心机,这样能保持舒适的实验环境。在配件方面也要谨慎,有些实验要用特殊的离心管(离心有毒样品或者需要超高速离心的样品),这样的离心管就必须配有相应的管套,才能更安全。还有一些特殊的样品容器(不规则样品瓶、血袋等),这些细节和配件都要在选择离心机的时候考虑周详,否则就不能进行正常的工作。

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