1概述

1985年，德国科学家 Galinski 在埃及沙漠发现了沙漠嗜盐菌在高温、干燥、强UV照射、高盐度环境下，会在细胞外层生成一种天然保护成分—依克多因（Ectoin），从而开启自我修护功能。依克多因(Ectoin)来源于高嗜盐菌（Halomonas Elongata），故也把依克多因称“耐盐菌萃取液”。在高盐、高温、高紫外线辐射的极端条件下，依克多因使嗜盐菌免受伤害。

随着现代工业微生物技术的发展，依克多因多种高产菌种，配合日趋完善的发酵提纯技术，使其已经进入商业化生产时代。对依克多因的研究工作使其已经应用于酶制剂、生物医药及化妆品相关领域，特别是在化妆品领域。由于依克多因在抗衰老、防紫外线、抗氧化、保湿及抑制炎症等方面颇具潜力。依克多因对皮肤有很好的修复保护作用，是高档化妆品采用的生物工程制剂之一，使得它受到了许多化妆品公司的青睐。

2生产提纯

依克多因 (Ectoin)，化妆品备案名为四氢甲基嘧啶羧酸，是一种氨基酸衍生物。通过“细菌挤奶”工艺（此工艺是通过反复的高渗和低渗刺激细胞，使它们在胞内积累而向华体会体育最新地址 中排出相容性溶质）以从嗜盐菌中提取到依克多因。具体步骤如下：

1）培养：将嗜盐菌放在适当的华体会体育最新地址 内进行培养，使其生长繁殖。

2）剥膜：复制出培养好的嗜盐菌，并进行剥膜处理，以预防其外壳过于厚固。

3）发酵：将剥膜后的嗜盐菌进行发酵处理，使其产生并释放依克多因。

4）采集：采用“细菌挤奶”等特殊的提取方法，将产生的依克多因从嗜盐菌中采集出来。

5）提纯：用化学方法对提取出来的依克多因进行提纯，得到高纯度的依克多因制剂。需要注意的是，嗜盐菌的培养、发酵和依克多因的提取都需要严格的技术操作，否则可能会影响依克多因的纯度和药效。

嗜盐菌是一种渗透压补偿溶质，有排盐、调节胞内渗透压补偿溶质浓度的作用，可以让细胞中的水分恢复正常，其机理如下：

（1）排盐作用：某些嗜盐菌具有吸收和浓缩K+和向胞外排放Na+的能力，利用K+调节渗透压以达到细胞内外平衡。

（2）胞内渗透压补偿溶质浓度的调节：能够耐受渗透压的冲击，在高渗和低渗环境交替过程中，能够反复调整渗透压的冲击。即低渗冲击释放渗透压补偿溶质，高渗冲击迅速合成渗透压补偿溶质。

DFTC2023发酵工艺分享大会 之赠品〖 技术实战手册〗

会议报名联系：15829889297

科学家通过发酵培养嗜盐菌，从嗜盐菌细胞外层提取出依克多因，利用其同嗜盐菌相类似的特殊机理达到保护和修复皮肤的目的。研究表明，依克多因同样依克多因不仅能够平衡细胞渗透压，还能在高温、耐寒、干旱、极端PH值、高压、高盐、高辐射等逆境条件下，对酶、DNA、蛋白质、核酸、细胞膜及整个细胞具有良好的保护作用。因为这些特点，它已经应用于酶制剂、生物医药及护肤品等相关领域。

3 功效

(1) 高效修复：对于皮肤组织的各种损伤，去除暗疮、痤疮、去痣后的小缺损，换肤后的脱皮、发红以及果酸等使用后导致的皮肤灼伤、磨削后的表皮损伤修复等具有突出的效果，改善肌肤薄、粗糙、疤痕等不良状况，使肌肤恢复光洁和平滑。

(2) 消除皱纹：促进成纤维细胞、表皮细胞代谢、增殖和生长，促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能，激活老化细胞的再生，加速细胞的新陈代谢和更新，快速代谢老化角质，修复断裂的浅表皮成纤维细胞，从而消除皱纹。

(3) 抗衰老：能够促进细胞的增殖、分化，使成熟细胞逆分化形成“干细胞岛”，同时遏制衰老基因的表达，从根本上改变皮肤细胞构成，降低皮肤细胞平均年龄，令肌肤光洁靓丽。

(4) 淡化色斑：对较黑皮肤和各类皮肤色素沉着，加快细胞增生，促进皮下毛细血管网分布，促进血液循环，使皮肤黑色素加快排出，有效减少黑色素的沉积，起到美白淡斑的作用。

(5) 滋润补水：改善皮肤微循环，促进透明质酸合成和分泌，能促进细胞外透明质酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌，增强皮肤的亲水性，保持皮肤内水分。

经科学家研究发现，依克多因具有独特的高极性分子结构，因此其水分子络合能力较强。一分子依克多因可络合四五个水分子，帮助高嗜盐菌在吸入盐水后将盐分代谢出细胞外，同时在细胞和蛋白质的周围形成一层“水合壳 ”，类似一层稳定的保护膜，来减少皮肤的水分流失。

未经允许不得转载：hth网页入口»发酵制品：天然护肤因子依克多因（抗衰老、防紫外线、抗氧化、保湿、抑制炎症）